2011. február 21., hétfő

Juhtúrós pogi

Lillának.
Ottis főz-től.
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 10 dkg vaj, 15 dkg juhtúró, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál só, 2 dl tej, 1 kk cukor
A tetejére: egy tojás sárgája, reszelt sajt
Tökéletes lett. Kenyérsütővel dagasztva,Közepes szaggatóval, nagyon szép.Gáztepsi pogi+tepsi papucs. A maradékból lekváros papucs.

1 megjegyzés: